加拿大爆发食品感染李斯特菌事件 已致一人死亡

加拿大公共卫生当局经过调查后发现,目前发现的感染病例很可能是由于食用了枫叶肉类食品所致。当局警告公众,感染李斯特病菌的肉类食品外表并没有腐坏的痕迹,而且即便存放在......

  加拿大公共卫生当局经过调查后发现,目前发现的感染病例很可能是由于食用了“枫叶”肉类食品所致。当局警告公众,感染李斯特病菌的肉类食品外表并没有腐坏的痕迹,而且即便存放在冰箱中病菌也会持续繁殖。感染李斯特菌的病症包括高烧、头痛、颈痛和恶心等。

  据此间媒体报道,这场感染事件几乎波及全加拿大,从西岸的卑诗省,到东部的安大略省和魁北克省都发现病例。“枫叶”肉类制品在全国护理院、餐厅和快餐店均有销售,麦当劳已停止供应菜单上可能受到影响的火鸡三明治。

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